Coopers International Series – Mexican Cerveza 1,7 kg

Den ultimata törstsläckaren. Ett ljusare öl med en krispig, ren smak skapad för att lindra svår törst i Centralamerikas hetta.
Vem kan dricka det? Alla som har en Juan eller Juanita inom sig.
När kan det drickas? Serveras bäst isande kall med en klyfta citron eller lime.
Tillsätt med fördel 1 kg Coopers Brew Enhancer 2 till denna produkt.
Jästen är en blend av ale- och lagerjäst vilket gör att du kan låta brygden jäsa i allt från 13/15 grader till högre aletemperaturer.
Vikt: 1,7 kg
På din färdiga produkt får ungefär
 Färg – 4 EBC, Bitterness – 20 IBU

Beskrivning

Mexiko är ett torrt och dammigt land med varm luft. Inte konstigt att mexikaner har blivit törstsläckande experter.

Coopers mexikanska Cerveza efterliknar stilen hos de bästa mexikanska bryggerierna. Denna kvalitetsöl är lätt och har en frisk och ren smak. Serveras helst iskall med en skiva lime eller citron.

Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdigöl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.

Vår receptbank innehåller tips om olika kombinationer av öl extrakt och malt extrakt / jäsnings socker.
Förutom detta ölextrakt rekommenderar tillverkarens grundrecept 1 kg Brew Enhancer 2 , men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak.
För kolsyrejäsning efter fermenteringen är det enkelt att lägga till Coopers carbonation drops i flaskorna.

Färg : 53 EBC Bitter : 325 IBU
Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.

Ingredienser : Maltextrakt från kornmalt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.