Coopers Original Series – Dark Ale 1,7 kg

Coopers ölsats Dark Ale bjuder dig på en generös munkänsla dominerad av smaker av rostad malt, insvept i djup mahognyfärg toppat med ett krämigt skum.

Vem kan dricka det? Den lite mer äventyrliga själ som blir uttråkad av alldagligt öl.
När kan det drickas? Mörk ale passar perfekt när mörkret faller. Passar utmärkt till kötträtter t.ex.
Om du vill följa grundreceptet tillsätter du bara Brew Enhancer 2 och primar med Carbonation Drops. Fler recept finns – sök i receptsamlingen. Testa gärna att brygga ett Julöl med Dark Ale som bas!

Weight – 1.7kg, Colour – 650EBC, Bitterness – 590IBU

Beskrivning

Coopers Original Series Dark Ale

Djup mahogny. Krämigt skum. Doft av rostad malt och en nypa choklad. En rik munkänsla som domineras av nyanser av rostad malt. Tillräcklig bitterhet ger en balans och en torr finish. Favoriter för mörka ölälskare.

Från ett 1,7 kg ölextrakt som sådant får du cirka 23 liter färdigöl med en alkoholhalt på mindre än 3 volymprocent. Om du vill ha mer smak, fyllighet och alkoholhalt, rekommenderar vi att du tillsätter maltextrakt och / eller jäsningssocker. I detta fall förblir antalet liter detsamma, men smaken och intensiteten förbättras.

Vår receptbank innehåller tips om olika kombinationer av öl extrakt och malt extrakt / jäsnings socker.
Förutom detta öl -extrakt rekommenderar tillverkarens grundrecept 1 kg Brew Enhancer 3 , men om du vill kan du naturligtvis kombinera ingredienserna fritt efter din egen smak. Som socker efter fermentering är det enkelt att lägga till Coopers Carbonation Drops i flaskor.

Färg : 650 EBC Bitter : 590 IBU
Värden avser extraktkoncentratet i burken innan vatten tillsätts.

Ingredienser : Maltextrakt malt, humle, torkad bryggerijäst.
Nettovikt : 1700g (maltextrakt), 7 g (jäst).
Ursprungsland : Australien.